盐的50个奇妙用法

星期三, 10月 29, 2008 22:08

千万不要小看那一袋不起眼的盐,它除了是调味圣品外,还有好多妙用,看了保证你受益匪浅!   1、用食盐涂抹鱼身,再用水冲洗,可去掉鱼身上的粘液。

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10+激发性欲的食物

星期五, 10月 17, 2008 13:18

#10 鳄梨 可能是刺激感官的形状或色彩丰富的水果,给了鳄梨壮阳的声誉。是否加入沙拉,煮汤或被分割成完美的一碗新鲜鳄梨沙拉 ,在情人节餐桌上海绿色被看作是完美的。

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20+坑人的经典名菜

星期二, 10月 14, 2008 20:27

相信大家在外面吃饭的时候,都有被菜名忽悠过,但是这里列出来的20道菜,绝对是你闻所未闻的,绝对经典。不信?没有关系,进来看看吧!20道靠菜名宰人的经典名菜。

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10+经典名菜专题之10:其他菜系

星期二, 10月 14, 2008 18:20

按文化流派划分:东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜。

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10+经典名菜专题之9:徽菜

星期二, 10月 14, 2008 16:04

即安徽菜系。包括皖南、沿江、沿淮三种风味。以皖南风味为代表。

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10+经典名菜专题之7:浙菜

星期二, 10月 14, 2008 12:28

即浙江菜系,以杭州菜为代表。浙江菜系各地风味比较统一。主要流行与浙江地区。和江苏菜系中的苏南风味、安徽菜系中的皖南、沿江风味较近。

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10+经典名菜专题之6:闽菜

星期二, 10月 14, 2008 10:46

闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。以闽东和闽南风味为代表。

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10+经典名菜专题之5:粤菜

星期二, 10月 14, 2008 8:12

即广东菜菜,由广府、客家、潮汕三种风味组成,在中国大部分地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。不仅香港、澳门,而且世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜是国内民间第二大菜系,地位仅次于川菜。在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。

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10+经典名菜专题之4:苏菜

10+经典名菜专题之4:苏菜

星期二, 10月 14, 2008 6:17

江苏菜系由原江浙菜系分出。原江浙菜系可分为淮扬风味、南京风味、苏南风味、浙江风味和徽州风味。后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一。原山东菜系的徐海风味和原江浙菜系的淮扬、南京和苏南风味组成苏菜。以淮扬和苏南风味为代表。

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10+经典名菜专题之3:川菜

星期二, 10月 14, 2008 4:11

即四川菜系。以成都菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区,在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。

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